下列有关生活中的化学问题，说法正确的是

A．因脂肪氧化产生的能量比糖类高，可大量饮食脂肪

B．若工厂贮氯罐意外泄漏时，应紧急组织邻近群众沿逆风方向撤离

C．人体中不含水解纤维素的酶，故人类饮食中不需摄入纤维素含量高的食品

D．给酸性土壤施肥时，可将铵盐与石灰混合后再使用