近年来，“概念经济”盛行。“航天员专用水”“国家运动员指定食品”等商品经常出现在市场上。水还是原来的水，食品还是原来的食品，可是价格却扶摇直上。
（1）用经济学知识分析这种通过炒作概念销售商品的行为。
（2）我们如何规范这种市场行为？