下列有关细胞形态与功能的叙述，哪个正确（  ）

A．微血管内皮细胞呈扁平状，有利于物质的交换

B．神经元多呈分支状，有利于与较多的细胞接触

C．红血球无细胞核而呈双凹盘状，有利于携带较多的氧

D．脂肪细胞具有许多脂肪小滴，有利于绝热、贮能及保护器官

E. 骨骼肌细胞具多核，位于细胞中央，有利于控制肌肉收缩