(7分) “酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如右图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：

（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式　　                       
（2）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：                                               。
（3）浓硫酸的作用是：①               ；②                 。
（4）饱和碳酸钠溶液的主要作用是                                           
                                                     。
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是　           　　　　　。