题文
下列叙述中不正确的是 ( )
| A.天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸 |
| B.所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄 |
| C.蛋白质盐析是可逆的物理过程,利用该性质可提纯和分离蛋白质 |
| D.肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象 |
下列叙述中不正确的是 ( )
| A.天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸 |
| B.所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄 |
| C.蛋白质盐析是可逆的物理过程,利用该性质可提纯和分离蛋白质 |
| D.肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象 |
试题篮
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