对比分析下列各物质，回答有关问题：
（1）生铁和钢都是铁合金，但硬度不同，愿意是；
（2） $N{H}_{4}N{O}_3$和 $N{H}_{4}Cl$都含有（填离子符号），都能与熟石灰反应产生氨气；
（3）稀硫酸和盐酸的化学性质相似，但除去 $K_{2}S{O}_4$中的 $KOH$只能用其中的。