新鲜的蜂蜜课直接使用，也可配成水溶液，但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断，下列说法正确的是（）

A．	蜂蜜水溶液无色、无味	B．	开水会使蜂蜜结晶析出
C．	高温可能会使酶失去活性	D．	蜂蜜营养丰富，适宜所有人群