小明同学做了“做观察水沸腾”的实验。
（1）实验中为了减少实验时间，可采取什么措施：______________________；（只写一种）
（2）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度， 表格如下：

 
此时水的沸点是____℃，水沸腾过程中特点是温度_____________。