(9分)下图是高等动物体内细胞与外界进行物质交换图。

（1）图中虚线内物质总称为        ，其中A代表         ，B代表       ，C代表        。
（2）由此可以看出，人体内的细胞只有通过_______才能与外界环境间接地进行物质交换，而内分泌系统和神经系统对新陈代谢起着_______作用。
（3）日常生活中，如果饮水过少或吃的食物偏咸，会导致内环境的渗透压        ，但机体会通过分泌          激素，促使肾小管和集合管重吸收水，使尿量       ，从而使内环境的渗透压保持相对稳定。