酶是一类生物催化剂，生物的生命活动离不开酶。下列关于酶的叙述，正确的是

A．酶催化的反应速度与酶的浓度无关

B．酶在活细胞中产生，只在细胞内起作用

C．生物体内所有的反应都必需酶催化

D．酶可以在摄氏0℃以下较长期保存