木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为，结构简式为，下列有关木糖醇的叙述中正确的是

A．木糖醇是一种六元醇

B．木糖醇与葡萄糖、果糖相似，均属于糖类

C．木糖醇难以被催化氧化

D．在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类