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科目：
化学
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中等
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题文
下列条件中，能使蛋白质的性质改变并发生凝聚（即发生变性）的是
A．加入重金属盐
B．加热
C．照射紫外线
D．加入福尔马林
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蛋白质的变性实验
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下列条件中，能使蛋白质的性质改变并发生凝聚（即发生变性）的是
粤公网安备 44130202000953号
