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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:691
题文

木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的食用。它是一种白色粉末状的结晶,结构简式为:
下列有关木糖醇的叙述中正确的是(   )

A.木糖醇是—种单糖,不能发生水解反应
B.木糖醇在一定条件下能发生消去反应
C.木糖醇难溶于水,能发生酯化反应
D.1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生5molH2
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木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适