（选修1）下图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：

(1).胡萝卜素萃取的效率主要取决于                和           ，同时还受到                   、        、       和       等条件的影响。
(2).一般来说，要想萃取效果好，要保证                                  
                                                               。
(3).萃取过程应该避免明火加热，采用      加热，其原因是                      
                          。
(4).在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是                                。