正大综艺节目中，曾介绍中央电视台外景拍摄基地中，有一唐朝外景：一个高大的水车，夏天，由宫女推动，将水洒到宫殿房顶上，再顺房顶四周流下，请分析一下这样做的主要目的是什么？并阐述其中的道理