下图是实验室蒸馏装置图。可利用此装置将海水淡化，下列说法中正确的是(　　)

A．蒸馏时应将温度计插入海水中

B．蒸馏时冷水的流向应由上而下

C．利用此法淡化海水获得淡水质量高，但能耗大

D．蒸馏时温度计位置应在离液面2～3 mm 处