20世纪90年代，粮票、粮本全部取消，结束了50年代以来近半个世纪的短缺时代。 这一变化主要说明了什么 (　　)

A．社会主义市场机制逐步建立

B．短缺经济已经一去不复返

C．定量配给制向市场自由采购制转变

D．国家放开粮价市场定价