2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体” 研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家。下列说法正确的是

A．G蛋白高温时会变性	B．G蛋白遇I2会变蓝
C．G蛋白水解得到高级脂肪酸	D．G蛋白不属于高分子化合物