如右图所示表示某反应物剩余量随pH及温度变化的情况，正确的是(　　)

A．该酶的最适温度是37 ℃

B．随着pH的升高，酶的活性先降低后升高

C．随着温度的升高，酶的最适pH不变

D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低