下列叙述正确的是(　　)

A．通常情况下，乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都易发生取代反应

B．蛋白质胶体中加入饱和CuSO4溶液，分散系变浑浊的过程是盐析

C．碘水和新制的Cu(OH)2悬浊液都可以用于鉴别葡萄糖溶液和淀粉胶体

D．将绕成螺旋状的铜丝插入酒精中，加热酒精可实现乙醇的催化氧化