下列关于有机物的叙述正确的是

A．向乙酸乙酯中加人饱和Na2CO3溶液，振荡、分液除去乙酸乙酯中的少量乙酸

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．油脂在体内水解为氨基酸和甘油，氧化放出热量，提供生命活动的能量

D．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等