化学与生活息息相关，下列说法正确的是

A．蔗糖、钡餐（硫酸钡）和水分别属于弱电解质、强电解质和非电解质

B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物

C．用食醋可除去热水壶内壁的水垢

D．光导纤维是将太阳能转化为电能的常用材料