小明从冰箱内拿出一杯自制的冰淇淋，过了一会儿，杯内的冰淇淋化了，杯的外壁出现了一层水珠，前者是　 　现象，后者是　 　现象（填物态变化的名称），后一现象的发生需要　 　热．