下列关于灭火的叙述中错误的是

A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖——使可燃物与空气隔绝

B．木材着火用水泼灭——降低可燃物的着火点

C．扑灭森林火灾，开辟隔离带——清除和隔离可燃物

D．酒精灯打翻着火，用湿布扑盖——隔离空气又降温