在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食

题文

在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有( )

A．葡萄糖

B．淀粉

C．脂肪

D．蛋白质

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在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食

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