关于钢铁及制品的说法错误的是 (　　)

A．含有某些金属和碳元素的铁合金，其性能比纯铁更优良

B．高炉中炼铁的主要反应可表示为：Fe2O3＋3CO2Fe＋3CO2

C．其它金属单质与铁一样，都能与盐酸反应得到氢气

D．家用菜刀经洗净擦干后可防止生锈