下列关于蛋白质的叙述，正确的是(  )

A．蛋白质大多是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构

B．蛋白质在核糖体上合成后即具有正常的功能

C．细胞内以及细胞间传递信息的物质都是蛋白质

D．同一生物体的不同细胞中所含的蛋白质不完全相同