化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

A．回收废旧电池的目的是为了回收废旧电池中的碳棒

B．油脂、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物，且都能水解

C．加高火电厂的烟囱，有利于减少酸雨的形成

D．酒精消毒的原理是酒精使蛋白质变性