蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述，正确的是(  )

A．抗体、酶和部分激素都属于蛋白质

B．由96个氨基酸构成4条肽链的蛋白质分子中，含有的氧原子数至少为100

C．细胞分化的过程中，细胞膜上的蛋白质种类和数量不会发生改变

D．细胞在癌变过程中，细胞膜上出现的不同于正常细胞的蛋白质不会成为抗原