下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是(  )

A．DNA是生物体各项生命活动的主要承担者

B．RNA由四种核苷酸组成，可以作为遗传物质

C．组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖

D．肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变