以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是 (  )

A．在细胞代谢过程中，以上物质均可以作为能源物质

B．以上物质均可以通过特定的试剂，通过颜色反应进行鉴定

C．以上物质均可以作为激素调节生命活动

D．以上物质中的脂质、蛋白质和核酸都可以催化细胞代谢反应的进行