下列关于基因工程工具酶的说法，正确的是（）。

A．E.coliDNA连接酶既能够连接平末端，也可以连接黏性末端

B．每种限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列，并在特定位点进行切割，验证了酶的专一性

C．E.coliDNA连接酶可以连接任意能够互补的黏性末端，故E.coliDNA连接酶没有专一性

D．限制酶、DNA连接酶和质粒是基因工程常用的工具酶