下列涉及有机物的说法正确的是

A．甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化

B．石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物

C．乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应

D．纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应