蜂蜜中含有的果糖的化学式为C₆H₁₂O₆，下列对果糖的说法正确的是（　　） 

A．果糖和葡萄糖的结构和性质一定相同

B．果糖中含碳、氢、氧元素

C．果糖中含6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子

D．果糖不是有机高分子化合物