根据图示提供的信息填空．

牛奶里含有丰富的营养成分，每100克牛奶所含营养成分如下：
（1）蛋白质占营养成分的　   　%．
（2）营养成分最多的是　   　，占　   　%；
（3）营养成分最少的是　   　，占　   　%．