住宅或商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪灭火，水在灭火中的主要作用是（ ）

A．降低可燃物的着火点	B．使大火隔绝空气中的氧气
C．降低温度到燃烧物着火点以下	D．水分解出不能助燃的气体