小明看妈妈做“西红柿炒蛋”这道菜时所联想到的知识中，正确的是（  ）

A．切西红柿前先磨刀，是为了增大压力

B．红红的西红柿会发出红光，鸡蛋黄会发出黄光

C．炒菜时使用了天然气，天然气燃烧时是将内能转化为化学能

D．把鸡蛋往碗沿上一磕，蛋壳就破了，这说明力能改变物体的形状