下列叙述中不正确的是（ ）

A．维生素C具有还原性，可作抗氧化剂

B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸

C．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水

D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水