为缓解能源紧张，部分省市开始试点推广乙醇汽油。下列有关乙醇的叙述，正确的是(  )

A．乙醇和甲醇互为同系物

B．乙醇不能用玉米生产

C．乙醇的结构简式为C2H6O

D．乙醇只能发生取代反应