下图是某化合物结构图解，请据图回答：

（1）III和V称为         。
（2）决定氨基酸种类的编号是         。
（3）该化合物是由       个氨基酸，失去       个水分子而形成的。这种反应称为       ，该化合物的名称是         。
（4）该化合物最左端的肽键水解后生成的氨基酸的结构简式表示为              。