化学与我们的生产密切相关，请试用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：
（1）人的胃液中含有少量盐酸，服用含少量细铁粉的补血药品，能治疗缺铁性贫血
                                                            
（2）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用
                                                            
（3）用石灰浆粉刷墙壁，在一段时间内墙壁会“出汗”
                                                            
（4）长期存放的氢氧化钠溶液，因保存不当而发生变质