下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①一③表示构成细胞膜的物质。下列相关叙述中，正确的是

A．物质a可表示葡萄糖或氨基酸等物质

B．物质b可表示神经元释放的乙酰胆碱等小分子神经递质

C．吞噬细胞识别处理病原体与物质①有关

D．物质③大都可以运动，物质②大都不能运动