下列有关细菌、真菌的叙述，错误的是（   ）

A．酿酒和制作豆腐乳等酿造业离不开酵母菌和曲霉

B．甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌

C．和真菌相比，细菌无成形的细胞核

D．制作米酒中糯米挖一个小洞加清水是让酵母菌进行快速的孢子生殖