题文
用同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品，冰的效果更好，这是因为（ ）
| A．冰比水凉 |
| B．冰的温度比水低 |
| C．冰在熔化时要吸收大量的热 |
| D．冰和食品的接触更充分 |
相关知识点
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用同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品，冰的效果更好，这是因为（ ）
| A．冰比水凉 |
| B．冰的温度比水低 |
| C．冰在熔化时要吸收大量的热 |
| D．冰和食品的接触更充分 |
试题篮
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