下列说法正确的是

A．稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体

B．水银洒落在桌面上可用硫粉覆盖处理

C．离子形成1摩离子晶体释放的能量叫该离子晶体的晶格能

D．风化、钝化、皂化、焰色反应都是化学变化