生活中处处有化学。下列说法正确的是

A．“血液透析”利用了胶体的性质

B．纤维素可以加强胃肠蠕动，有助于消化，因此纤维素是人类的营养食物

C．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，二者的水解产物相同

D．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，所有的氨基酸在人体内都能合成