下列对实验的相关叙述，正确的是

A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B．进行酵母菌计数时，可采用抽样检测的方法

C．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

D．低温诱导洋葱根尖染色体加倍实验过程中，可以观察到二倍体细胞变成四倍体细胞的过程