下列有关物质性质和应用正确的是

A．甲醛能使蛋白质变性，可用于食品防腐剂

B．炭具有还原性，一定条件下能将二氧化硅还原为硅

C．硅酸钠溶液呈碱性，常用作木材的防火剂

D．Al2O3具有很高的熔点，可用于制造熔融烧碱的坩埚