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  • 科目:生物
  • 题型:综合题
  • 难度:较易
  • 人气:1605
题文

如图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β胡萝卜素过程中,菌体生物量及β胡萝卜素产量随时间变化的曲线图。图2是样品层析结果及与β胡萝卜素标准样品的比对。请回答下列问题:

(1)发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态分应为________________,玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供______________。在接入菌种前,应对培养基进行________________,以避免杂菌污染。
(2)图1中,菌体的最快增长出现在第________h,菌体的生物量到达最大值后下降,其原因是________________________________________________________。
(3)β胡萝卜素常用的提取方法为________________法,一般用______________作为提取剂,原因是_______________________________________________________。
(4)将萃取的胡萝卜素样品与β胡萝卜素标准样进行比对,结果如图2。从图中分析可知,色带________为β胡萝卜素。

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如图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β胡萝卜素过程中,