从化学视角观察和分析，下列说法正确的是

A．油脂的水解反应又叫皂化反应

B．“低碳”是指采用含碳量低的烃类作为燃料

C．银质物品久置在空气中表面变黑，是电化学腐蚀引起的

D．皮肤、指甲不慎沾上浓硝酸，会发生颜色反应而变黄色